Cách chọn đồ gốm sứ an toàn

Hiện nay nhu cầu sử dụng đồ gốm sứ trong các hộ gia đình Việt Nam đang ngày càng tăng cao. Nhiều sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng như bát đĩa, chai lọ, ấm chén,… đang được dùng làm quà tặng cũng như sử dụng hàng ngày. Đơn giản vì chúng bền, nhiều hoa văn đẹp, sang trọng, dễ sử dụng. Các bà nội trợ ngày nay có nhiều cơ hội chọn lựa những sản phẩm vừa ý, vì thị trường hàng tiêu dùng ngày càng đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, điều mà ít người biết đến đó là – không phải tất cả các sản phẩm bằng sứ nào trên thị trường đều tốt và an toàn cho người sử dụng.

Cách chọn đồ gốm sứ an toàn

Thế nào là đồ gốm sứ không an toàn?
Với kiểu dáng đa dạng, hoa văn, màu sắc đẹp mắt, giá thành lại rất rẻ… người tiêu dùng thường bị thu hút bởi những sản phẩm gốm sứ không rõ nguồn gốc xuất xứ. Điều đặc biệt là, khi lựa chọn mua các món đồ này mọi người thường không phân biệt được đâu là gốm sứ an toàn cho sức khỏe.

Gốm sứ nhiễm chì là loại gốm có hàm lượng chì càng lớn do sản xuất quy trình không chuẩn, do bị cắt giảm chi phí, thời gian nung không đúng. Ngoài chì, đồ gốm sứ còn có chất Cadimi và hợp chất của nó được phân loại là một trong những chất gây ung thư, khi vào cơ thể.

Cách nhận biết rất đơn giản, chỉ cần nhìn sơ qua màu men, cùng với độ kết dính độ sâu của mực trên men thì chúng ta phần nào đã đoán được các sản phẩm có được trải qua quá trình nung nấu kỹ lưỡng hay không. Khi mua bạn có thể dùng ngón tay trỏ gõ vào sản phẩm nếu nghe âm thanh phát ra là tiếng thanh như tiếng kim loại thì đạt chất lượng, tốt, sản xuất đúng quy cách sản phẩm.

Về bề mặt ngoài của sản phẩm, chúng ta nên quan sát về hoa văn, nếu hoa văn trên sản phẩm có vết nứt, rạn, phai màu… thì đó là các sản phẩm còn tồn tại kim loại chì. Thêm vào đó là dùng tay sờ vào sản phẩm nếu thấy men mát, hoa văn bóng nhoáng cùng mặt men thì đó là sản phẩm gốm sứ sạch, không có chì. Và ngược lại những sản phẩm sờ vào thấy nhám, hoa văn không bóng cùng mặt men thì đó là các sản phẩm nung ở nhiệt độ thấp, chưa loại bỏ được hết tạp chất chì có trong sứ.

Cách chọn đồ gốm sứ an toàn
Các chuyên gia hóa học cho rằng, để dùng đồ gốm sứ dân dụng an toàn trong sinh hoạt hàng ngày cần chú ý tới 2 thông số là thành phần hóa học của men và nhiệt độ nung, nhưng 2 thông số này ít nhà sản xuất cung cấp, nên rất khó lựa chọn. Để dễ dàng hơn, người dân nên chọn màu men sứ trắng, nước men mịn, trắng trong và bóng láng, có độ thấu quang cao, chịu nhiệt và va chạm tốt, không thấm nước. Bởi gốm sứ tốt không chứa chì và Cadimi thường có lớp men mịn, bóng loáng, ít chấm đen nhỏ, không nhăn nhúm, hoa văn có lớp phủ bảo vệ để không bị trầy xước, chịu nhiệt độ cao từ nóng sang lạnh.

Cách kiểm tra sản phẩm gốm sứ khi mua hàng
– Khi mua chúng ta nên dùng ngón tay gõ vào đồ sứ, nếu nghe thấy tiếng kêu coong coong như tiếng kim loại thì chúng là đồ tốt. Nếu nghe tiếng kêu đục và nặng thì đó là đồ chất lượng kém.

– Với bát ăn cơm, đĩa và khay bằng sứ có ba cách chọn: nhìn, gõ và úp.

– Kiểm tra lớp men tráng trên sản phẩm: quan sát bề mặt ngoài của đồ vật để xem độ sáng; xỉn của mầu men, tươi tối, đậm nhạt của các hình vẽ và các điểm đen, vết rạn nứt hay không.

– Dùng một que nhỏ gõ nhè nhẹ lên thành bát hay cạnh đĩa, khay. Nếu âm thanh phát ra nghe giòn, trong thì đó là đồ tốt, nếu âm thanh đục hay pha tạp thì chứng tỏ trên mình nó có vết rạn nứt nào đó mà bạn chưa nhìn ra.

– Hãy úp ngược bát hay đĩa lên một mặt phẳng hay úp ngược chúng vào nhau để xem độ tròn méo như thế nào. Nếu đồ vật được tạo tròn trĩnh, cân đối thì úp khi xuống sẽ không thấy cong lệch. Ngoài ra cần chú ý, với bát ăn cơm nên chọn loại cao đế, vì như vậy sẽ tránh được bỏng tay và khi cầm thì dễ dàng thuận tiện hơn.